รายงานผลการดำเนินงาน

โครงการการสร้างมูลค่าเพิ่มป่านศรนารายณ์เพื่อใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์

โครงการการสร้างมูลค่าเพิ่มป่านศรนารายณ์เพื่อใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์เป็นโครงการที่ต่อยอดจากเดิมที่กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้สนับสนุนงบประมาณให้แก่คลินิกเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ไปช่วยเหลือในเรื่องการย้อมสีธรรมชาติด้วยวิธีการมัดย้อมทำให้เกิดสีต่างระดับ หรือเรียกว่า สีรุ้ง ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีความสวยงาม แปลกใหม่และดึงดูดผู้บริโภค แต่ผลิตภัณฑ์มีจุดอ่อนของผิวสัมผัสภายนอกที่สร้างความระคายเคืองต่อผู้ใช้ส่งผลกระทบต่อเสื้อผ้าและร่างกาย รวมทั้งในกระบวนการผลิตก็ก่อให้เกิดเศษเหลือใช้ เช่น เศษป่านสดที่เหลือจากการขูด เศษที่เหลือจากการสาง เป็นต้น  ทางกลุ่มป่านศรนารายณ์ สหกรณ์การเกษตรหุบกะพง จำกัด  จึงมีความต้องการ ความช่วยเหลือทางวิชาการและทางเทคนิคเพื่อแก้ไขปัญหาและสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจึงได้สนับสนุนงบประมาณภายใต้การดำเนินกิจกรรมความร่วมมือเพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยี (คลินิกเทคโนโลยี) ให้คลินิกเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เพื่อดำเนินงานให้ความรู้ทางวิชาการและเทคนิคแก่ชุมชนดังกล่าว           

การดำเนินโครงการดังกล่าว ประกอบด้วย การพัฒนาและถ่ายทอดเครื่องนวดเส้นใย การทำและใช้ประโยชน์จากเส้นใยป่านทดแทนเส้นใยป่านรามีเพื่องานจัดดอกไม้ การทำกระดาษและผลิตภัณฑ์จากกระดาษป่านศรนารายณ์  โดยจัดกิจกรรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำและใช้ประโยชน์จากเส้นใยป่านทดแทนเส้นใยป่านรามีเพื่องานจัดดอกไม้ การทำกระดาษและผลิตภัณฑ์จากกระดาษป่านศรนารายณ์ ไปเมื่อวันที่ 24 – 27 กรกฎาคม 2553   มีผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 33  คนโดยการให้ความรู้มีทั้งภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติ

               ซึ่งจากการประเมินผลความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรมฯ มีความพึงพอใจเฉลี่ยร้อยละ 89.90  และความคิดเห็นในเรื่องความรู้ที่ได้รับสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้   เฉลี่ย ร้อยละ 87